La plaque vitrocéramique équipe de nombreuses cuisines. Facile à utiliser, elle chauffe vite et offre une bonne performance de cuisson. Mais combien consomme-t-elle en électricité ? Et combien cela vous coûte-t-il à l’année ? Si vous cherchez à réduire votre facture d’électricité ou à choisir une plaque de cuisson adaptée, cet article est fait pour vous.
Une plaque vitrocéramique, c’est quoi exactement ?
Avant de parler chiffres, commençons par comprendre ce qu’est une plaque vitrocéramique. C’est un type de plaque de cuisson électrique, différente de la plaque à induction ou des plaques en fonte. Elle chauffe grâce à des résistances placées sous une surface vitrée. Ces foyers peuvent être de deux types :
- foyer radiant (chaleur douce et régulière),
- ou foyer halogène (chauffe plus rapide).
On trouve des plaques vitrocéramique avec deux, trois, quatre ou cinq feux.
Quelle est la consommation électrique d’une plaque vitrocéramique ?
En moyenne, une plaque vitrocéramique consomme 178 kWh par an (1), soit environ 38 € sur votre facture d’électricité. Elle peut bien sûr varier selon le modèle, la puissance en watts et le nombre d’heures d'utilisation au quotidien.
Exemple concret
Prenons une plaque de 4 feux avec une puissance totale de 6000 watts. Si vous utilisez vos plaques 1 heure par jour, à puissance moyenne, vous consommez :
6000 W x 1 h = 6000 Wh = 6 kWh/jour
Mais comme vous n’utilisez pas tous les foyers en même temps ni à pleine puissance, on peut raisonnablement estimer une utilisation réelle de 0,5 à 1,5 kWh par jour.
Sur l’année, cela représente entre 180 et 550 kWh par an, selon vos modes de cuisson.
Combien coûte cette consommation ?
Le coût dépend directement du type de contrat d’électricité que vous avez souscrit auprès de votre fournisseur d’énergie. En mai 2025, les tarifs réglementés sont les suivants :
- 0,20 € / Kwh en option tarifaire base
- 0,21 € / Kwh en heures pleines
- 0,17 € / Kwh en heures creuses
Donc, pour une plaque vitrocéramique consommant en moyenne 178 kWh par an, voici ce que cela représente sur votre facture :
- En option base : 178 x 0,20 € = 35,60 €
- En heures pleines : 178 x 0,21 € = 37,38 €
- En heures creuses : 178 x 0,17 € = 30,26 €
Vitrocéramique ou induction : quelle plaque consomme le moins ?
Voici un tableau comparatif :
Type de plaque | Consommation annuelle moyenne | Prix annuel (option base) |
Plaque vitrocéramique | 178 kWh | 35,60 € |
Plaque à induction | 130 kWh | 26 € |
On voit que la cuisson à induction consomme en moyenne 27 % de moins que la cuisson vitrocéramique. Elle permet également de chauffer beaucoup plus rapidement l’eau ou les aliments.
Cependant, la plaque vitrocéramique reste moins chère à l’achat. C’est donc un bon compromis entre le prix, la performance et la consommation électrique.
Comment réduire la consommation d’une plaque vitrocéramique ?
Si nos appareils sont aujourd’hui de plus en plus performants, il est possible de réaliser des économies supplémentaires. Afin de faire des économies d’énergie et optimiser la consommation énergétique de votre logement, voici plusieurs gestes à adopter au quotidien :
Couvrez vos casseroles
Mettre un couvercle sur votre casserole permet de faire bouillir l’eau plus vite. Vous pouvez réduire la consommation jusqu’à 25 %.
Coupez les plaques avant la fin
La plaque électrique vitrocéramique reste chaude après l’arrêt. Couper le foyer quelques minutes avant la fin de la cuisson suffit pour économiser de l’énergie.
Utilisez les bons ustensiles
Utilisez des appareils de cuisson compatibles comme des poêles et casseroles plates, adaptées à la taille des foyers. Une petite casserole sur un grand foyer = perte d’énergie.
Évitez les produits congelés
Faire cuire des aliments congelés prend plus de temps de cuisson. Préférez les aliments frais ou laissez-les décongeler avant dans votre réfrigérateur.
Entretenez votre plaque
Une plaque propre permet une meilleure transmission de la chaleur. Nettoyez-la régulièrement pour optimiser la cuisson.
Bien choisir sa plaque vitrocéramique
Pour bien acheter sa plaque vitrocéramique, voici les critères à prendre en compte :
- La puissance maximale : généralement entre 1200 W et 2000 W par foyer.
- Le nombre de foyers : de 2 à 5 feux.
- Le type de foyer : radiant (plus doux) ou halogène (plus rapide).
- Le modèle de plaque : selon votre logement, votre espace cuisine et vos besoins.
- Le temps de chauffe
- Les avis utilisateurs
- Le service client du fabricant
- Les options disponibles : sécurité enfant, minuterie, arrêt automatique…
La plaque vitrocéramique n’a pas d’étiquette énergie obligatoire, mais vous pouvez comparer les données techniques de l'appareil sur le site du fabricant ou en demandant des avis.
Faut-il changer de fournisseur d’électricité pour payer moins cher ?
Le choix de votre fournisseur d’énergie influence directement le montant de votre facture. À consommation identique, un tarif plus avantageux peut vous faire économiser chaque année. Et en mai 2025, avec les hausses de prix constatées, il devient encore plus stratégique de faire le bon choix.
Pensez à :
- Comparer les offres d’électricité disponibles. Vous pouvez accéder gratuitement au comparateur d’offres d’électricité et de gaz naturel du médiateur national de l’énergie.
- Regarder les services inclus (service client réactif, espace client intuitif, suivi conso, application disponible…).
- Vérifier si une offre verte ou une offre d’électricité verte vous intéresse.
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Mais ce n’est pas tout :
- Une électricité 100 % verte, issue notamment de l’éolien en mer
- Un prix indexé, qui suit le TRV sans jamais le dépasser
- Un service client réactif, disponible 6j/7 (téléphone, mail, chat, Messenger)
- Une fiabilité garantie par plus de 100 ans d’expérience du leader suédois de l’énergie
💡Bon à savoir : Changer de fournisseur de gaz ou électricité est gratuit et peut être fait en ligne, sans coupure, généralement sous 24h.
Sources :
- Source : 1 : Étude ADEME PANEL-ELECDOM (2020 à 2023)
- Guide-comment-reduire-facture-electricite.pdf
- https://agirpourlatransition.ademe.fr/particuliers/maison/economies-denergie-deau/electricite-appareils-consomment-plus-maison
